Bílkoviny

Syrovátkové bílkoviny
Mléčné bílkoviny
Kasein a kaseiny / kasein sodný , kasein vápenatý
Směsy bílkovin na přání zákazníka s obsahem bílkovin 30-80 % pro výrobky s vysokým obsahem proteinů

​

Emulgátory a stabilizátory

Pro čestvé sýry typu žervé
Smetanové dezerty
Pudinky
Tavené sýry
Čerstvé a UHT smetany ke šlehání
Pro výrobky ze sladké a kyselé syrovátky
Pro analogue sýry
Pro tvarohové náplně tvarohové výrobky
Pro ochucená mléka

​

Startovací kultury

Pro všechny typy mlékárenských výroků
Jogurty
Tvarohy
Zakysané smetany
Čerstvé sýry
Tvrdé sýry
Mozzarela sýry všeh variací
Sýry s plísní

​

Konzervanty

Bez E deklarace
S E deklarací