S radosťou vám oznamujeme úspešné ukončenie certifikácie IFS PROGRESS FOOD!

Tento významný míľnik potvrdzuje náš záväzok dodržiavať najvyššie štandardy bezpečnosti potravín a kvality výrobkov. Certifikát IFS PROGRESS FOOD je dôkazom nášho systematického prístupu k riadeniu potravinárskych procesov a spĺňa prísne kritériá stanovené touto medzinárodnou normou.

Získanie tohto certifikátu je pre nás nielen prestížnym ocenením, ale aj významným krokom vpred. Vďaka certifikátu IFS PROGRESS FOOD môžeme teraz preukázateľne garantovať bezpečnosť a kvalitu našich výrobkov v celom dodávateľskom reťazci, čo ešte viac posilňuje dôveru našich zákazníkov.

V spolupráci s VŠVU sme sa ako sponzor zúčastnili konferencie Food 2024 na Akadémii vied Českej republiky.

Konferencia „Food technology, food quality“ sa konala 8. februára 2024 v budove Ústavu molekulárnej genetiky AV ČR, Vídeňská 1083, Praha 4 a nadviazala na tradíciu Dní konzervárenského priemyslu a potravinárstva, na ktorých odbornom zabezpečení sa Ústav konzervárenského priemyslu VŠCHT Praha pravidelne podieľal.

Pôvodný obsah venovaný najmä problematike konzervovania potravín obohatili organizátori konferencie o témy kvality potravín v širších súvislostiach. Vývoj nových technológií a výrobkov je otázkou konkurencieschopnosti potravinárskeho priemyslu a úloha výskumných tímov v tejto oblasti nie je zanedbateľná.

Preto je konferencia určená nielen výskumným pracovníkom, ale aj pracovníkom potravinárskeho priemyslu, odborníkom štátnej správy a ďalším záujemcom. Spoločná konferencia vytvára príležitosť nielen na rozšírenie povedomia o aktuálnych témach v oblasti potravinárskeho výskumu, ale pomáha aj posilniť spoluprácu medzi výskumnou a aplikačnou sférou.

Zdroj: Ústav konzervace potravin VŠCHT Praha | https://ukp.vscht.cz/konference

#vnuci #rozumimepotravinam #konference

Ak si chcete vyskúšať Eberhardtovu patentovú vežu vo vlastných podmienkach, vnuci majú pre vás pripravenú mini vežu na prenájom.

5 rôznych foriem na jednej mini veži – boky, šunky, bochníky.

Viac informácií si môžete prečítať v letáku tu.

#vnuci #miniveza #eberhardt