Majonézy

Prípravky na výrobu majonézy

– 5 – 80 % oleja
– výroba s aj bez E čísel
– analóg majonézy – vegánska verzia
– dresingy rôzneho ochutenia, rôzneho obsahu oleja
– výroba na Stephane, K.S. alebo na kutri
– ekonomické balenie alebo balenie na šaržu

​

Analógy syrov

– na strúhanie
– strúhané

​

Sušené vajcia

Bielky vaječné sušené
Žĺtky vaječné sušené
Celé sušené vajcia

​

Jednodruhové korenie aj zmesi korenia na mieru

viz. Mäsový priemysel

Arómy

Celá škála aróm, vrátane sladkých variantov

​

Konzervanty

Konzervačné látky na predĺženie trvanlivosti máme v portfóliu pre každého zákazníka:

štandardná
bez E značenia (deklarácia ako korenie)
tekuté
sypké
pre rôzne použitie (mäso, lahôdky, mliekarenstvo, pekárenstvo)

​

Želatína

Bravčová 180-260 BLOOM
Bravčová instantná
Hovädzie